ROODEBERG WHITE 75CL
| Riik | Lõuna-Aafrika vabariik |
|---|---|
| Piirkond | W.O. Western Cape |
| Marjasort | Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier, Semillon, Grenache Blanc |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Liik | Vein |
| Tootja | KWV International LTD. |
| Kogus kastis | 6 |
Roodeberg veinibränd on olnud osa Lõuna-Aafrika veinikultuurist juba 1949.aastast, olles tänapäeval ikoonilse staatusega. Veinisarjas on esindatud ikooniline Roodeberg Red, elegantse stiiliga punavein milles tulevad esile siidiselt marjased maitsed. Roodeberg veinisari saavutas oma tuntuse juba rohkem kui 75.a. tagasi Lõuna-Aafrikas ja on tänaseni üks tuntumaid veinisarju Lõuna-Aafrikas. Roodeberg veinid valmivad KWV veinimajas, W.O. Western Cape piirkonnas.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse eraldi varajastel hommikutundidel Paarl ja Stellenbosch´i viinapuuaedadest. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuriga terasvaatides ja vein ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. Jääksuhkur 2, 4g/L. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas |
| Aroom | Aroom on värskelt puuviljane ja floraalne. Tunda akaatsiaõisi, troopilisi puu-ja luuvilju (mango, ananass, aprikoosid), värskeid karusmarju, rohelisi ürte ja tsitruseviljade värskust. |
| Maitse | Kuiv, kergema kehandiga ja lopsakalt puuviljane valge vein. Maitses tulevad esile küpsed kollased puu-ja luuviljad, tsitruseviljade värskus- laim, sidrunhein ja valge pipar. Järemaitse kestev ja tsitruseliselt mineraalne. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Sinimerekarbid, Grillitud krevetid, Valge kala, Sushi, Juustuvalik |
| Serveerimine | Jahutatult 6-8°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aaastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.