| Riik | Portugal |
|---|---|
| Piirkond | Douro |
| Marjasort | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 13% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Real Companhia Velha |
| Kogus kastis | 6 |
Porca de Murcia veinid valmivad Portugalis, Douro piirkonnas, Real Companhia Velha veinimajas.
| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi Quinta do Casal da Granja põldudelt, marjad pressitakse pneunomaatilise pressiga. Fermentatsioon ja matseratsioon toimub kontrollitud temperatuuril terasvaadis ja edasi vein areneb terasvaadis. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga. |
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid tumedaid metsamarju, mustsõstart, tumedaid luuvilju, küpseid ploome ja kuivatatud ürte. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Aasia köök, BBQ lihad, Loomaliha, Sealiha, Väikeuluk |
| Serveerimine | 16-18°C klassikalisest Bordeaux punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |