| Riik | Portugal |
|---|---|
| Piirkond | Douro |
| Marjasort | Viosinho, Gouveio, Moscatel, Arinto, Fernao Pires |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 13% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Real Companhia Velha |
| Kogus kastis | 6 |
Porca de Murcia veinid valmivad Portugalis, Douro piirkonnas, Real Companhia Velha veinimajas.
| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi Quinta do Casal da Granja põldudelt, marjad pressitakse pneunomaatilise pressiga. Fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril ja vein laagerdub terasvaadis pärmisettel 3 kuud ennem villimist pudelisse. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas. |
| Aroom | Aroom on värske ja puuviljane, aromaatne. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, virsikuid ja aprikoose, valgeid lilli. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Linnuliha, Valge kala, Pasta, Rohelised salatid, Kergemad juustud |
| Serveerimine | jahutatult 8-10°C klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |