| Riik | Rumeenia |
|---|---|
| Piirkond | Banat |
| Marjasort | Pinot Noir |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
| Liik | Vein |
| Tootja | S.C. Cramele Recas S.A. |
| Kogus kastis | 6 |
Paparuda veinid valmivad Rumeenias, Banat´i piirkonnas Cramele Recas veinimajas. Cramele Recas on eraettevõte, mis kuulub 3 perekonnale, kohalike osanike kõrval tegutsevad firmas inglastest osanikud Elvira ja Philip Cox. Viinamarjapõllud asuvad Lääne-Rumeenias, Banat´i regioonis, väga lähedal Ungari piirile ning 25 km lähimast linnast, mille nimi on Timisoara
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, pressitakse, vein areneb roostevabast terasvaadis 12 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Aroom on kompleksne, tunda küpseid tumedaid luuvilju, punast sõstart. |
| Maitse | Kuiv, keskmise täidlusega, tunda küpseid tumedaid kirsse, vaarikaid ja veidi vürtsikust, hape ja tanniinid heas tasakaalus. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Part, Metslinnud, Pasta, Pitsa, Väikeuluk |
| Serveerimine | 14-16°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
| Vegan | Jah |