L.LATOUR DOMAINE DE VALMOISSINE PINOT NOIR´21 13,5% 75CL
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Coteaux du Verdon |
| Marjasort | Pinot Noir |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 13.5% vol |
| Liik | Kaitstud geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Louis Latour |
| Kogus kastis | 6 |
Louis Latour veinimaja on asutatud 1787.a. Prantsusmaal, Burgundias ja on pereettevõte. Domaine de Valmoissine Pinot Noir vein valmib Burgundiast lõuna pool, Coteaux du Verdon piirkonnas, Aups´i külas. Viinapuude vanus on 15 aastat ja saagikus 35hl/ha.
Louis Latour veinimaja on loodud 1787.a. Burgundias, Alox-Corton´s ja tegemist on pereettevõttega. Domaine Louis Latour omab Burgundias 48ha maad, sealhulgas 27ha Granc Cru Chablis aedasid (Louis Latour on suurim Grand Cru Chablis aedade omanik). Corton-Charlemagne ja Château Corton Grancey veinid on veinimaja esindusveinid.
Louis Latour on maailmas tuntud ka veinivaatide tootjana, valmistavad vaate nii enda, kui ka teistele veinikeldritele; samuti on neil enda trükikoda, kus valmivad kõik Louis Latour veinide etiketid.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse käsitsi ja osaliselt masinaga, fermentatsioon toimib traditsioonilistes avatud veinivaatides. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Aroomis on tunda metsmarju, mustikas, põldmari, kirsse, alusmetsa. |
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjane. Tunda küpseid metsmarju, kirsse, musti ploome ja vürtse. Järelmaitses pehmed marjatanniinid. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Linnuliha, Part, Metslinnud, Väikeuluk, Ulukiliha |
| Serveerimine | 14-16°C Burgundia tüüpi punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.