KWV CLASSIC SAUVIGNON BLANC'24 13% 75CL
| Riik | Lõuna-Aafrika vabariik |
|---|---|
| Piirkond | W.O. Western Cape |
| Marjasort | Sauvignon Blanc |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 13% vol |
| Liik | Vein |
| Tootja | KWV International LTD. |
| Kogus kastis | 6 |
KWV veinimaja on loodud 1918.a. Lõuna-Aafrikas (sel aastal sündis Lõuna-Aafrika esimene demokraatlikult valitud president Nelson Mandela). KWV veinimajal on oluline roll Lõuna-Aafrika veinitootjate ühendamisel selle algaastatel. Tänapäeval on KWV globaalselt tuntud veinimaja, olles tegutsenud juba rohkem kui 100 aastat. Veinimaja on olnud eeskujuks ja Lõuna-Aafrika veininduse arendajaks, globaalseks brand ambassadoriks, tutvustades veine üle maailma.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse öösel, et tagada marjades olev värskus. Viinamarjad pressitakse koheselt, kestakontakt veinivirdega on 6-12 tundi. Edasi toimub fermentatsioon kontrollitud temperatuuril 12-16°C. Vein areneb roostevabast terasvaadis ennem kui villitakse pudelisse ja ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. Jääksuhkur 4, 21g/L. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas, roheka alatooniga. |
| Aroom | Värske ja karge, tunda troopilisi puuvilju- granadill, mango, ananass, guaava ja tsitruseviljasid (laim), karusmarju ja värskeid rohelisi ürte. |
| Maitse | Kuiv ja värske, kergema kehandiga ja puuviljase happesusega. Tunda värskeid tsitruselisi, karusmarju, rohelisi õunu. Järemaitse on pikk ja mineraalselt elava tsitruselise happesusega. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Sinimerekarbid, Grillitud mereannid, Valge kala, Sushi, Juustuvalik |
| Serveerimine | Jahutatult 6-8°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arenguotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.