ESPIRITU DE CHILE VIAJERO CABERNET SAUVIGNON´19 12,5% 75CL
| Riik | Tšiili |
|---|---|
| Piirkond | Central Valley |
| Marjasort | Cabernet Sauvignon |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
| Liik | Geograafilise tähisega vein |
| Tootja | ACW Ltda. |
| Kogus kastis | 6 |
Espiritu de Chile veinid valmivad Tšiilis, Aresti Chile veinimõisas. Veinimaja on loodud 1951.a. Don Vicente Aresti poolt. tema eestvedamisel alustati viinamarjaistanduste rajamist Tšiili idaosas Curicò orus. Veinimaja kasutab peamiselt neid marju, mis on korjatud oma viinapuu aedadest. Lisaks on neil pikaajalised lepingud viinamarja kasvatajatega Casablanca, Maipo, Colchagua, Maule, Rapel ja Rio Claro orgudest, kelle juurest marju juurde ostetakse.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse, pressitakse, matseratsioon koos kestadega toimub 7 päeva, vein areneb roostevabast terasvaadis. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Veini marjases aroomis tuleb esile mustsõstar, valge pipar, šokolaad, kuivatatud ploom ja vanilje. |
| Maitse | Maitse on kuiv ja marjane, pehme marjapark. Tunda küpseid musti ploome, üleküpsenud metsamarju, kuivatatud mustad marjad ja pehmed ürdid. Järelmaitse pikk ja sametiselt pehmete marjatanniinidega. |
| Toidusoovitus | Eelroad, BBQ lihad, Sealiha, Loomaliha, Pasta, Pitsa |
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.