DESOM GRAND PREMIER CRU PINOT GRIS´22 12,5% 75CL
| Riik | Luksemburg |
|---|---|
| Piirkond | Remich |
| Marjasort | Pinot Gris |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Domaine Desom |
| Kogus kastis | 6 |
Desom´i veinimaja on loodud 1925.a. Luxemburgis, Remich´s. Veinimajale kuulub 12 hektarit parimaid Moseli äärseid veiniaedu ja veinikeldrid on rajatud lubjakivist kalju sees koobastes. Täna juhib veinimaja perekonna neljas generatsioon MARC DESOM ja valmistab suurepäraseid Cremanté, valgeid veine ja PInot Noir´st punaveine.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi varajastel hommikutundidel, et tagada veinivirdes värskus. Marjad sorteeritakse, pressitakse õrnalt, edasi toimub kontrollitud temperatuuril külmfermentatsioon. Veinivirre areneb pärmisettel 2 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Aroomis on tunda üleküpsenud puuvilju, aprikoose, melonit, kollaseid küpseid pirne, kerget mesisust, õietolmu, kergeid vürtse. |
| Maitse | Maitse on off-dry stiilis, keskmise täidlisega, komplekne ja puuviljane. Tunda küpseid kollaseid trooplisi puuvilju, mineraalsust, mesisust ja apelsini sukaadi, muskaatpähklit ja vürtse. Järelmaitse pikk ja puuviljane. |
| Toidusoovitus | Aasia köök, Aperitiiv, Kergemad juustud, Sushi&Sashimi, Eelroad, Tugevamad juustud |
| Serveerimine | 7-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.