| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Normandia |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 4.5% vol |
| Liik | Siider |
| Tootja | Domaine du Coquerel |
| Kogus kastis | 6 |
Domaine de Coquerel on loodud 1937. aastal ja valmistab peamiselt calvadost; siidrit valmistati esialgu vaid oma tarbeks. Siider on valmistatud Loode-Prantsusmaa, Normandia provintsi, Calvadose piirkonna õuntest, mis kasvavad väikese Milly linnakese ümbruses.
| Tootmisviis | 100% õunamahlast valmistatud kuiv õunasiider Prantsusmaal, Normandias. Ei sisalda värvi-, maitse-, lõhna-ja säilitusaineid. |
|---|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
| Aroom | Aroom on värske, tunda küpseid kollaseid õunu, pirne. |
| Maitse | Maitse on värske, kuiv ja lopsakas. Tunda küpseid kollaseid õunu, kuivatatud õunaviile, veidi küpseid pirne, järelmaitse mahlaselt õunane. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Aasia köök, Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud, Desserdid |
| Serveerimine | jahutatult 6‒8 °C vahuveini või Bordeaux tüüpi valge veini pokaalis |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-3 aastat alates tootmiskuupäevast |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |