BELLAVISTA FRANCIACORTA DOCG SATÈN BRUT'19 12,5% 75cl
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Lombardia, Franciacorta DOCG |
| Marjasort | Chardonnay 100% |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein |
| Tootja | TERRA MORETTI DISTRIBUZIONE S. |
| Kogus kastis | 6 |
Franciacorta piirkond asub Itaalias, Lombardia südames, vaid tunni (1h) kaugusel Milanost, piirnedes Iseo järvega ning on tuntud kui Itaalia parim vahuveini piirkond! Franciacorta DOCG pinnas on mitmekesine, luues suurepärased tingimused kvaliteetse viinamarjasaagi kasvatamiseks. Bellavista (tõlkes: "Ilus vaade") veinimaja on loodud 1977.aastal ja on jäänud truuks vanadele veinivalmistamise traditsioonidele. Veinimaja asutaja Vittorio Moretti visioon on luua vahuvein, mis oleks kõrgeima kvaliteediga- selline, mis meeldiks tema sõpradele. Suure maailmavaate ja visiooniga Moretti oli esimene, kes alustas Franciacorta piirkonnas veinimaja juurde külalistemaja, golfiväljaku külastuskeskuse arendamist. Bellavista Franciacorta pudeli disaini on kujundanud 1979.aastal Vittorio Moretti, uue disainiga pudel on parim Bellavista Franciacorta arenguks ja küpsemiseks. Veinimaja omab 203 ha viinapuuaedu Franciacorta DOCG´s.
Omadused
| Tootmisviis | Satén- Franciacorta pehmus ja elegants tipptasemel! Valmistatud ainult parimatel aastatel 100% Chardonnay marjasordist. Viinapuude vanus 30+ aastat ja marjad korjatakse käsitsi augustikuu lõpul. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril (16°C) terasvaadis. 48% veinist areneb väikestes tammevaatides ja 52% teravaadis. Vein valmib traditsioonilisel meetodil, II fermentatsioon/ autolüüs pudelis toimub 48 kuud ja pudelite keeramine (remuage) toimub käsitsi pupitre´l. Dosage 4, 5g/L ja rõhk pudelis 5 bar. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga, peene ja tiheda mullijoaga. |
| Aroom | Aroom on värske ja puuviljane. Tunda heledaid lilli, küpseid õunu, virsikuid, aprikoose ja tsitruseviljasid, röstitud mandleid. |
| Maitse | Kuiv, värske, puuviljane ja täidlaselt mineraalne. Maitses tunda küpseid kollaseid puu-ja luuvilju, tsitruseviljasid. Järelmaitse elegantselt pikk ja siidine, tsitruseliselt mineraalse happesusega |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Austrid, Kalamari, Mereannid, Koorikloomad, Eelroad, Sushi&Sashimi, Valge kala, Küpsetatud linnuliha road, Iseseisvalt nautimiseks, Juustuvaliku juurde |
| Serveerimine | Jahutatult 6-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 10+ aastat. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.