Uus Tridensi valikus: L´Odalet veinid Lõuna-Prantsusmaalt!

Prantsusmaa veinimaailmas leidub piirkondi, kus ajalugu ei mõõdeta mitte sadades, vaid sadades miljonites aastates. Üks neist on Languedoc Lõuna-Prantsusmaal - piirkond, kust pärinevad Tridensi valikusse jõudnud L’Odalet veinid.

Languedoci geoloogiat peetakse üheks Prantsusmaa rikkalikumaks ning selle kujunemislugu ulatub ligikaudu 600 miljoni aasta taha. Vahemere läheduses asuvates pinnastes leidub liiva, lubjarikast merglit, merefossiile ning isegi iidsete hiidaustrite kivistunud jälgi. Just see mitmekesine pinnas aitab anda siin kasvavatele viinamarjadele kontsentratsiooni ning veinidele iseloomu.

L’Odalet – nimi, mille taga on maa ja pärand

L’Odalet’ nimi kannab endas viidet maale. Odal on iidse ruunitähestiku sümbol, mille tähendus seostub rikkuse ja maaomandiga. L’Odalet’ puhul tähistab see Pays d’Oc’i terroir’ rikkust ja pärandit – ideed, et veini karakter algab eelkõige paigast, kus viinamari kasvab.

L’Odalet on Castel Frères’i premium Pays d’Oc veinibränd, mille keskmes on tasakaalus ja elegantsed veinid ning võimalikult loomulikult väljenduv puuvili.

Tridensi valikusse jõudis nüüd neli L’Odalet’ veini.

L´ODALET LE PETIT BLANC PAYS D´OC IGP

Le Petit Blanc on klassikaline Lõuna-Prantsusmaa viinamarjasortide segu. Vein on tasakaalus, värske ja elegantne ning aroomis tulevad esile valged õied ja puuviljad.

Hea valik aperitiiviks, aga sobib suurepäraselt ka kala, mereandide ja valge lihaga.

L´ODALET CHARDONNAY PAYS D´OC

Elegantne Chardonnay puuviljase ja kergelt puiduse karakteriga.

100% Chardonnay’st valmistatud vein on helekuldse värvusega. Aroomis kohtuvad kollased puuviljad ja jasmiin, maitses on vein värske ja elegantne ning taustal tulevad esile õrnad puidused noodid.

Sobib hästi grillitud kala, valge liha ja juustudega.

L´ODALET PINOT NOIR PAYS D´OC IGP

Siidine ja tasakaalus Pinot Noir Vahemere äärest.

100% Pinot Noir’st valmistatud veinil on kaunis granaatpunane värvus. Aroomis domineerivad väikesed punased marjad, millele lisanduvad vürtsikad ja kergelt suitsused nüansid. Maitselt on vein nõtke, elegantne ja tasakaalus.
Heaks kaaslaseks grillitud lihale, Vahemere köögi roogadele ja küpsetele juustudele.

L´ODALET LE PETIT ROUGE PAYS D´OC IGP

Ümar ja marjane punavein mõnusaks koosviibimiseks.

Le Petit Rouge on Lõuna-Prantsusmaale iseloomulik viinamarjasortide segu. Vein on ümar ja rikkalik, aroomis domineerivad värsked punased puuviljad.
Hea valik nii aperitiiviks kui ka lihtsamate toitude kõrvale - eriti hästi sobib Le Petit Rouge grillroogade, lihavaliku ja juustudega.