| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Marjad pressitakse pneumaatilise pressiga, fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril, sur lie meetod. Vein laagerdub terasvaadis 5 kuud ennem villimist. |
|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
|---|
| Aroom | Aroom on värske, tunda kuivatatud puuvilju, valgeid lilli, mineraalsust, tsitruselisi ja kollaseid luuvilju. |
|---|
| Maitse | Maitse kuiv, puuviljane, keskmise täidlusega, hea happesusega, tunda kollaseid puu-ja luuvilju, tsitruselisi, küpset ananassi. |
|---|
| Toidusoovitus | Linnuliha, Sealiha, Sushi&Sashimi, Aasia köök, Metslinnud, Punane kala |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 8-10° klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 10-12 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Vegan | Jah |
|---|
