| Tootmisviis | Rully´s valmistatakse Village ja Premier Cru klassifikatsiooniga kergeid punaseid ja valgeid veine. Fermentatsioon toimub traditsiooniliselt avatud vaatides, vein areneb roostevabast terasvaadis 10-12 kuud. |
|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
|---|
| Aroom | Aroom on lopsakalt marjane, tunda punaseid küpseid marju, vaarikad, maasikad, punane sõstar, küpseid kirsse |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv ja marjane, keskmise täidlusega, tunda küpseid marju, punaseid kirsse, ploome, kuivatatud vürtse ja pehmeid marjatanniine. Järemaitse pikk ja marjaselt elav |
|---|
| Toidusoovitus | Eelroad, Linnuliha, Part, Metslinnud, Väikeuluk, Ulukiliha |
|---|
| Serveerimine | Jahutatult 15-16°C Burgundia tüüpi punaveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
