ZAP VINHO VERDE 23 9,5% 75CL
9,22 €
12,29 €/l
| Riik | Portugal |
|---|---|
| Piirkond | DO Vinho Verde |
| Marjasort | Loureiro,Arinto,Trajadura |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 9.5% vol |
| Liik | Valge vein |
| Tootja | Quinta das Arcas Sociedade Agr |
| Kogus kastis | 6 |
Zap Vinho Verde veinid valmivad Põhja-Portugalis, Vinho Verde DOC piirkonnas. Veinid on värsked, puuviljased ja väikese CO2 sisaldusega. Veinipiirkond paikneb Põhja-Portugalis, olles põhja poolt piiratud Minho jõega, ida- ja lõunapoolt mägedega ning lääne poolt Atlandi ookeaniga. ZAP veinid valmivad Quinta das Arcas veinimõisas, mis on pereettevõte, on asutatud 1985. aastal Antonio Esteves Monteiro poolt. Tänapäeval on ettevõte peamiselt pühendunud kvaliteetveinide tootmisele Vinho Verde ja Alentejo piirkonnast.
Omadused
| Tootmisviis | Viiinamarjad sorteeritakse, pressitakse koheselt, et säilitada maksimaalne aroomi- ja maitsebukett. Kääritamine toimub madalal temperatuuril terastankides. Jääksuhkur 8g/L. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas. |
| Aroom | Värske ja puuviljane, mis seguneb lillelisusega. Tunda on küpsed kollaseid õunu ja luuvilju, värskeid ürte ja mõrkjaid tsitrusvilju. |
| Maitse | Kuiv, kergema kehandiga, tsitruseline ja puuviljane. Tunda kollaseid küpseid õunu, nektariine, aprikoose ja rohelisi ürte. Järelmaitse kerge, värske ja puuviljaselt tsitruseline. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Sushi&Sashimi, Rohelised salatid kanaga, Rohelised salatid kalaga, Juustuvalik, Iseseisvalt nautimiseks |
| Serveerimine | Jahutatult 6-8°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |