YELLOW TAIL MOSCATO 7,5% 75CL
10,43 €
13,91 €/l
| Riik | Austraalia |
|---|---|
| Piirkond | South Eastern Australia |
| Marjasort | Moscato |
| Kuivusaste | Poolkuiv |
| Alkoholisisaldus % | 7.5% vol |
| Liik | Geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Casella Wines Pty Ltd. |
| Kogus kastis | 6 |
[yellow tail] veinid valmivad Austraalias, Casella Family Brands veinimajas. Veinimaja on asutanud Filippo ja Maria Casella, kes emigreerusid Sitsiiliast Austraaliasse 1957 aastal. Täna juhib veinimaja John Casella ja veinid on saavutanud väärikaid tulemusi "The world’s most powerful wine brand for 4 years in a row" * (*Wine Intelligence Global Wine Brand Power Index 2021).
Omadused
| Tootmisviis | Moscato valmistatakse viinamarjadest, mis on korjatud kõige kvaliteetsematest veiniaedadest. Viinamarjad korjatakse öö jaheduses, et säilitada nende värskus ja maitse. Vein valmistatakse saignée meetodil, kus mahl voolab käärimisnõust välja ilma pressimata. Peale kääritamist vein külmstabiliseeritakse ning külmfiltreeritakse, eesmärgiga säilitada rikkalikud aroomid ja värskus. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga, veinis on õrn aimatav väike mull (CO2) |
| Maitse | Maitses domineerivad troopilised viljad ja tsitruselised, nendest eriti granadill ning greip. Järelmaitse värske, puhas ning karge. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Aasia köök, Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud, Sushi&Sashimi, Rohelised salatid |
| Serveerimine | Jahutatult 7-9°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-3 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
| Vegan | Jah |