YARDEN CHARDONNAY´23 14% 75CL
24,43 €
32,57 €/l
| Riik | Iisrael |
|---|---|
| Piirkond | Golan Heights |
| Marjasort | Chardonnay |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 14% vol |
| Liik | Vein |
| Tootja | Golan Heights Winery |
| Kogus kastis | 6 |
Golan Heights veinimaja paikneb Iisraelis, Golani kõrgendikul. Veinimaja esimene vein lansseeriti 1984 a. Yarden Sauvignon Blanc 1983 aastakäik. Veinimaja peaveinimeister on Viktor Schoenfeld, kes on veinialase hariduse omandanud Prantsuse ja Kalifornia ülikoolides ning kõik veinid kannavad Kosher märgist.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad kasvatatakse Golani kõrgendiku jahedas põhjapoolses osas, piirkonnas, mis toodab pidevalt Iisraeli parimat Chardonnay’d. Vein on kääritatud väikestes prantsuse tammest vaatides (50% uued) ja laagerdatud seitse kuud. |
|---|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid kollaseid virsikuid, õunu, kreemisust ja võist pehmust, röstsaia ja vaniljesust. |
| Maitse | Maitse on kuiv, täidlane, hea happesusega, kompleksne ja jõuline. Tunda küpseid kollaseid puuvilju, pirni, ananassi, veidi õuna, vaniljesust. Järelmaitses tunda vanilli ja suitsusust. |
| Toidusoovitus | Linnuliha, Metslinnud, Punane kala, Tugevamad juustud, Pasta |
| Serveerimine | 9-11°C klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast |