YARDEN BRUT ROSE 16 12% 75CL BOX
59,27 €
| Riik | Iisrael |
|---|---|
| Piirkond | Golani kõrgendik |
| Marjasort | Chardonnay,Pinot Noir |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12% vol |
| Liik | Vein |
| Tootja | Golan Heights Winery |
| Kogus kastis | 6 |
Golan Heights veinimaja paikneb Iisraelis, Golani kõrgendikul. Veinimaja peaveinimeister on Viktor Schoenfeld, kes on veinialase hariduse omandanud Prantsuse ja Kalifornia ülikoolides ning kõik veinid kannavad Kosher märgist.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad kasvatatakse Golani kõrgendiku jahedas põhjapoolses osas Galilee apellatsioonis Yonatan Springs ja Geshur´i viinapuuaedades. Viinamarjapõllud paiknevad vulkaanilisel platool 400-1200 m. üle merepinna. Viinamarjad korjatakse käsitsi ja pressitakse terved marjakobarad. II fermentatsioon toimun pärmisettel 5 aastat. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, aimatava rosé tooniga. |
| Aroom | Aroom on mineraalselt puuviljane, tunda küpseid õunu, maasikaid ja vaarikaid, röstitud sepikut ja –mandleid |
| Maitse | Maitse on kuiv, mineraalne ja tsitruseline. Tunda küpseid kollaseid puuvilju, metsamarju, röstitud sepikut. Järelmaitse on mineraalselt tsitruseline. |
| Serveerimine | 6-8°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 8-12 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |