Transport TASUTA al 69€ | Tarne üle Eesti!

E-poes teenindame vaid erakliente. Ettevõtetel palume pöörduda tellimine@tridens.ee

YARDEN BRUT BLANC DE BLANCS 12% 75CL BOX

59,27 €

79,03 €/l

Riik	Iisrael
Piirkond	Golani kõrgendik
Marjasort	Chardonnay
Kuivusaste	Kuiv
Alkoholisisaldus %	12% vol
Liik	Vein
Tootja	Golan Heights Winery
Kogus kastis	6

Golan Heights veinimaja paikneb Iisraelis, Golani kõrgendikul. Veinimaja peaveinimeister on Viktor Schoenfeld, kes on veinialase hariduse omandanud Prantsuse ja Kalifornia ülikoolides ning kõik veinid kannavad Kosher märgist.

Omadused

Tootmisviis	Viinamarjad kasvatatakse Golani kõrgendiku jahedas põhjapoolses osas Galilee apellatsioonis Yonatan Springs ja Geshur´i viinapuuaedades. Viinamarjapõllud paiknevad vulkaanilisel platool 400-1200 m. üle merepinna. Viinamarjad korjatakse käsitsi ja pressitakse terved marjakobarad. II fermentatsioon toimun pärmisettel 5 aastat.
Värvus	Helekollane, roheka alatooniga
Aroom	Aroom on mineraalselt puuviljane, tunda küpseid õunu, rohelisi pirne, aroomis tuleb esile valgete metsalillede floraalsus, röstitud mandlid, brioche.
Maitse	Maitse on kuiv, elegantselt mineraalne ja tsitruseline. Tunda kollaseid puu-ja luuvilju, röstitud sepikut. Järelmaitse on mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus	Aperitiiv, Mereannid, Sushi&Sashimi, Valge kala, Eelroad, Kergemad juustud
Serveerimine	Jahutatult 6-8°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist.
Säilitustingimused	Arengupotentsiaal 8-12 aastat alates korjeaastast.

Yarden´i veinid valmivad Iisraelis, Golani Kõrgendikul. Esimesed viinapuuistikud istutati 1976 aastal ja veinimaja on asutatud 1983 aastal, Katzrini linnas. Golan Heights veinimaja omanikud on kaheksa kibbutzim´i (juudi kooperatiivsed agraarüksused) ja neli moshavim´i (kooperatiivide kommuunid). 96% viinapuu aedadest paikneb Golan Heights nõlvadel 450-1200m kõrgusel ja viinapuu aedasid on üle 600 ha. Peaveinimeister on Viktor Schoenfeld, kes on omandanud Prantsuse ja Kalifornia veinikoolituse. Esimene vein lansseeriti 1984 aastal- Yarden Sauvignon Blanc (1983 aastakäik). Yardeni veinid valmivad Galilee apellatsioonis, mis on kõige põhjapoolseim ja jahedaim. Veinisarjas on esindatud aastakäigu vahuveinid Yarden Blanc de Blancs (method traditionelle, II fermentatsioon pärmisettel 5 aastat), Yarden Rose Blanc de Noir (method traditionelle, II fermentatsioon pärmisettel 5 aastat), Pinot Noir, portugali blend- Tinta Cao/Touriga Nacional, Chardonnay, Heightswine Gewürztraminer imeline nektar.