Jäta vahele
Etridens e-poe logo – premium joogid elu erilisteks hetkedeks
Transport TASUTA al 69€ | Tarne üle Eesti!
E-poes teenindame vaid erakliente. Ettevõtetel palume pöörduda tellimine@tridens.ee

SIMONNET-FEBVRE P100 BLANC DE NOIRS BRUT 12% 75CL

RiikPrantsusmaa
PiirkondBurgundy
MarjasortPinot Noir
KuivusasteKuiv
Alkoholisisaldus %12% vol
LiikKaitstud päritolunimetusega vahuvein
TootjaLouis Latour
Kogus kastis12

Simonnet-Febvre veinimaja on loodud 1840 aastal Prantsusmaal, AOP Chablis ja valmistab elegantseid Crémant de Bourgogne vahuveine.

Omadused

TootmisviisCrémant valmistatakse 100% Pinot Noir marjasordist. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja II fermentatsioon pudelis, pärmisettel kestab 24kuud. Dosage 6g/L.
VärvusHelekollane, peene ja tiheda mullijoaga
AroomAroomis põimuvad küpsed õunad, punased marjad ja apelsinikoore värskus.
MaitseKuiv, värske ja puuviljane. Maitses tunda küpseid puuvilju ja troopilisi luuvilju- õunad, virsikud, aprikoosid, röstitud mandleid ja kuivatatud puuvilju. Järelmaitse elegantselt pikk ja siidine, tsitruseliselt mineraalse happesusega.
ToidusoovitusAperitiiv, Austrid, Kalamari, Mereannid, Koorikloomad, Sushi&Sashimi, Valge kala, Eelroad, Kanamaksa pasteet, Küpsetatud linnuliha road, Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud
Serveeriminejahutatult 6-8° C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist.
SäilitustingimusedArengupotentsiaal 6-8 aastat alates viinamarjade korjeaastast.
AllergeenidSulfiit (E220<->E228)

Simonnet-Febvre veinimaja ajalugu ulatub aastasse 1840, kui Jean Febvre ostis ettevõtte veinikaupmeeste käest ning alustas Sparkling Chablis vahuveini valmistamist, olles eelkäija tänasele Cremant de Bourgogne vahuveinidele. Jean Febvre abiellus maakleri tütrega, kelle perekonnanimi oli Forgeot ja nii sündis ettevõtte Febvre-Forgot. 19 sajandil, mil neljanda põlvkonna tütar Melanie Febvre abiellus Ameedé Simonnet´ga, muudeti ettevõtte nimetus Simonnet-Febvre´ks. Melanie ja Ameede lapsed andsid veinimaja arengule suure panuse, täiustades veinivalmistamise tehnoloogiat, viies Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne enim hinnatud Bourgogne Cremant´de hulka. 
Cremant de Bourgogne valikus on esindatud Cremant Brut (60% Chardonnay, 40% Pinot Noir) , Brut Rose (100% Pinot Noir), Brut P100 (100% Pinot Noir), suurepärased Cremant´d aperitiiviks, mereandide, kammkarpide, kalamarja ja juustuvalikute juurde!