SIMONNET-FEBVRE CREMANT ROSE 12% 75CL
22,33 €
29,77 €/l
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Burgundy |
| Marjasort | Pinot Noir |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vahuvein |
| Tootja | Louis Latour |
| Kogus kastis | 12 |
Simonnet-Febvre veinimaja on loodud 1840 aastal Prantsusmaal, AOP Chablis ja valmistab elegantseid Crémant de Bourgogne vahuveine.
Omadused
| Tootmisviis | Crémant valmistatakse 100% Pinot Noir marjasordist ja kääritatakse roostevabast terasest vaatides, II fermentatsioon pudelis, pärmisettel kestab 18 kuud; dosage 8g/L. Viinapuude vanus on 20 aastat ja saagikus 65hl/ha. |
|---|---|
| Värvus | Värvus on heleroosa, kirgas, mullijuga peenike ja elegantne. |
| Aroom | Aroom on värske ja marjane. Tunda punaseid metsmarju, jõhvikaid, küpseid pohlasid, vaarikaid ja kuivatatud kibuvitsamarju. |
| Maitse | Maitse on kuiv, värske ja marjane. Tunda värskeid kirsse, küpseid punaseid metsmarju, vaarikaid ja karget tsitruselist happesust. Järemaitses pehmed marjatanniinid. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Rohelised salatid, Iseseisvalt nautimiseks, Linnuliha |
| Serveerimine | jahutatut 6-8°C vahuveini või Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |