| Tootmisviis | Marjad korjatakse, sorteeritakse ja pressitakse. Edasi toimub kontrollitud temperatuuril külmfermentatsioon terasvaadis. |
|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
|---|
| Aroom | Värske, tunda rohelisi õunu, laimi, küpseid kollaseid karusmarju, värskeid ürte ja tsitruselisi. |
|---|
| Maitse | Kuiv, kerge, puuviljaselt värske ja kergema kehandiga. Tunda rohelisi ja kollaseid puuvilju, tsitruseviljasid. Järelmaitse pikk ja puuviljane. |
|---|
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Rohelised salatid, Antipasti, Valge kala, Kergemad juustud |
|---|
| Serveerimine | Jahutatult 5-7° C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
