SERENA PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT DOCG 11% 75CL
15,12 €
20,16 €/l
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Veneto |
| Marjasort | Glera,Chardonnay,Pinot Bianco,Pinot Grigio |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 11% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vahuvein |
| Tootja | Vinicola Serena SRL |
| Kogus kastis | 6 |
Serena veinimaja on asutatud 1881.aastal ja täna juhib veinimaja Serena Wines perekonna viies generatsioon Mr. Luca Serena. Veinimaja paikneb Põhja-Itaalias, Veneto piirkonnas, Valdobbiadene DOCG sisekasvualal.
Omadused
| Tootmisviis | Serena Prosecco DOCG Valdobbiadene Brut on valmistatud Charmat meetodil roostevabast terasest vaatides, Glera viinamarjasordist. Dosage 9-11g/L |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga, ilusa peene mullijoaga. |
| Aroom | Aroom on puuviljaselt aromaatne ja kompleksne. Tunda küpseid pirne, õunu, aprikoose ja nektariine, valgeid sõstraid, rohelisi ürte ja mineraalsust. |
| Maitse | Kuiv, puuviljane ja kerge. Tunda heledaid luuvilju, küpseid puuvilju-pirne, nektariine ja virsikuid . Järelmaitse elavalt puuviljane ja tsitruseliselt mineraalse maitselõpuga. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Rohelised salatid kalaga, Rohelised salatid kanaga, Rohelised salatid mereandidega, Valge kala, Risotto, Juustuvalik |
| Serveerimine | Jahutatult 4-6°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 5-7 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |