SERENA MERLOT VENETO IGT 22 12% 75CL
8,41 €
11,21 €/l
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Veneto |
| Marjasort | Merlot |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12% vol |
| Liik | Kaitstud geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Vinicola Serena SRL |
| Kogus kastis | 6 |
Serena veinimaja on loodud Itaalias, Veneto piirkonnas 1881.aastal ja viljeleb lisaks kohalikele Itaalia marjasortidele ka tuntud rahvusvahelisi marjasorte nagu Merlot. Marjad korjatakse septembrikuu kespaigas, sorteeritakse ja vein areneb roostevabast terasvaadis kontrollitud temperatuuril.
Omadused
| Tootmisviis | Marjad korjatakse septembrikuu kespaigas, sorteeritakse, pressitakse ja edasi toimub kontrollitud temperatuuril fermentatsioon (16-18°C) terasvaadis. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Marjaselt lopsakas, tunda tumedaid metsmarju, ploome ja Morello kirsse. |
| Maitse | Kuiv, marjane ja keskmise täidlusega. Tunda küpseid metsmarju, põldmari, mustikas, must ploom, pehmeid marjatanniine. Järelmaitse kestev ja marjaselt lopsakas. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, BBQ lihad, Pasta, Pitsa, Küpsemad juustud |
| Serveerimine | 14-16°C Burgundia tüüpi punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arenguotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |