-43 %RUFFINO MODUS PRIMO´18 15,5% 75CL
40,00 €-43%
53,33 €/l
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Toscana (Super Toscana) |
| Marjasort | Cabernet Sauvignon,Merlot,Sangiovese |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 15.5% vol |
| Liik | Kaitstud geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Ruffino S.r.l. |
| Kogus kastis | 6 |
Ruffino veinimaja on loodud 1877.a aastal Itaalias, Toskaana piirkonnas. Ruffino Modus PRIMO vein on valmistatud kolmest nooblist viinamarjasordist - Sangiovese, Merlot ja Cabernet Sauvignon, esimene aastakäik valmis 2018.
Omadused
| Tootmisviis | Viinapuuaiad paiknevad 290-450m üle merepinna. Merlot ja Sangiovese marjasordid korjatakse septembrikuus, Cabernet Sauvignon oktoobrikuu I-II nädalal. Fermentatsioon toimub roostevabast terasvaadis, matseratsioon viinamarjakestadega toimub 15 päeva Sangiovese, 20 päeva Merlot ja 25 päeva Cabernet Sauvignon marjasordil. Edasi vein areneb uutes Prantsuse tammevaatides 18 kuud ja pudelis 3 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Tumepunane, violetse alatooniga. |
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid tumedaid marju, arooniaid, mustsõstraid, mustikaid, kuivatatud musta ploomi, mõrušokolaadi, tubakat ja magusaid vürtse. |
| Maitse | Maitse on kuiv, kompleksne, elegantne ja täidlase kehandiga. Tunda on küpseid musti metsmarju, mustsõstra-ja arooniamoosi, marja-ja vaaditanniini, tumedat šokolaadi, musta terapipart. Järelmaitse on pikk ja marjane. |
| Toidusoovitus | BBQ lihad, Loomaliha, Lambaliha, Ulukiliha, Tugevamad juustud |
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist, soovitavalt dekanteerida. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 10-15 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |