RUFFINO 1877 CHIANTI DOCG 24 12,5% 75 CL
14,10 €
18,80 €/l
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Toscana |
| Marjasort | Sangiovese,Merlot,Cabernet Sauvignon |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Ruffino S.r.l. |
| Kogus kastis | 6 |
Ruffino veinimaja on loodud 1877.a aastal Itaalias, Toskaana piirkonnas. Veinimaja sai maailmas tuntuks oma suurepärase Chianti valmistamise poolest, saavutades maailmas esimesed väärikad juba aastatel 1881. Milanos, 1884.a. Nice jne. Aastal 1890 kui Itaalia oli kuningriik, Aosta Hertsog külastas Toskaana veinimaju eesmärgiga leida õukonnale väärikas vein. Jõudes Ruffino veinimajja, oli ta vaimustunud suurepärastest veinidest ja Ruffino sai ametlikuks Itaalia kuningakoja veinivarustajaks.
Omadused
| Tootmisviis | Ruffino Chianti viinamarjad on korjatud septembrikuu esimesel nädalal. Fermentatsion toimub concrete vaatides, 12 päeva temperatuuril 26°C. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga. |
| Aroom | Aroom on marjane, tunda küpseid punaseid marju, tumedaid luuvilju, musta pipart. |
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, marjane. Tunda pehmeid marjatanniine, küpseid musti ploome, tumedaid kirsse, punaseid sõstraid. Järelmaitse marjane ja vürtsika alatooniga. |
| Toidusoovitus | Eelroad, BBQ lihad, Pasta, Pitsa, Metslinnud, Pasta |
| Serveerimine | 15-17°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 6-8 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |