| Tootmisviis | Colheita portveinid on ühe aastakäigu korje ehk aastakäigu Tawny. Portveinid laagerduvad vähemalt 7 aastat valitud vanades tammevaatides, Real Companhia Velha väärikates keldrites kus omandavad elegantsed ja aastakäigule omased maitsed. Colheita portveinidel on aastakäik alati märgitud etiketile. 1977 aastakäigu Colheita portveine loetakse üheks parimaks aastakäiguks 20.sajandil. |
|---|
| Värvus | Telliskivipunane |
|---|
| Aroom | Tunda magusaid pagarivürtse, muskaatpähklit ja röstitud seedermänni seemneid, kuivatatud puuvilju, aprikoose ja sarapuu pähkleid. |
|---|
| Maitse | Magus, kompleksne ja täidlane, keskmise happesusega, tunda kuivatatud puuvilju, meekärge, eksootilisi troopilisi puuvilju, metspähkleid. ja magusaid vürtse. Järelmaitse on pikk ja elegantselt vürtsika alatooniga. |
|---|
| Toidusoovitus | Digestiiv, Iseseisvalt nautimiseks, Pähklid, Desserdid, Juustuvalik -lisandiks viigimarjamoos |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 14-16°C portveini või copita pokaalist |
|---|
| Säilitustingimused | Säilitada vertikaalses asendis, temperatuuril 18-20C |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
