-31 %ROBERT MONDAVI CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON 24 14,5% 75CL
13,62 €-31%
| Riik | USA |
|---|---|
| Maht | 0.75 |
| Mõõtühik | l |
| Piirkond | California |
| Marjasort | Cabernet Sauvignon |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 14.5% vol |
| Liik | Kaitstud geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Robert Mondavi Winery |
| Kogus kastis | 6 |
Robert Mondavi Winery on üks California ja kogu Ameerika Ühendriikide mõjukamaid veinimaju. Veinimaja asutas 1966. aastal visionäär Robert Mondavi, kelle eesmärk oli tõsta California veinid maailma tippude hulka. Tema pühendumus kvaliteedile, uuenduslikud veinivalmistusmeetodid ja austus Napa Valley terroir' vastu muutsid kogu piirkonna veinikultuuri ning kujundasid California rahvusvahelise maine tipptasemel veinipiirkonnana. Lisaks Napa Valley tippveinidele kuulub veinimaja valikusse ka Robert Mondavi Private Selection ja Robert Mondavi California sari, mis väljendavad California mitmekesist kliimat ning viinamarjakasvatuspiirkondade iseloomu. Soojad päikesepaistelised päevad, jahedad ööd ja Vaikse ookeani jahutav mõju loovad ideaalsed tingimused aromaatsete, tasakaalukate ja puuviljaste veinide valmimiseks
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja eemaldatakse kobarvartest. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuriga roostevabast terasest mahutites, millele järgneb osaline küpsemine Prantsuse ja Ameerika tammevaatides. Laagerdumine lisab veinile struktuuri, sügavust ja elegantseid vürtsikaid nüansse. |
|---|---|
| Värvus | Sügav granaatõuna punane, violetse alatooniga. |
| Aroom | Aroom on lopsakalt marjane, milles domineerivad mustsõstar, küps ploom, murakas ja must kirss. Aroomi lisanduvad tammevaadi arengust vanill, kakao, röstitud kohvioad, seedripuit ning magusad pagarivürtsid. |
| Maitse | Maitselt on vein kuiv, täidlane ja rikkalik, sametised tanniinid toetavad küpsete tumedate marjade maitset. Mustsõstar, murakas ja ploom põimuvad tumeda šokolaadi, vanilli, espresso ning tamme nüanssidega. Hästi tasakaalustatud happesus ja pikk järelmaitse annavad veinile elegantsi. |
| Toidusoovitus | Sütel grillitud veiseliha, Lambaliha, BBQ-ribid, Ulukiliha hautised, Veisesteik, Küpsed laabijuustud |
| Serveerimine | 16-18°C klassikalisest Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 6-8 aastat |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Toiteväärtus 100g kohta
| Energiasisaldus | 352 kj / 84 kcal |
|---|---|
| Süsivesikuid | 0.9 g |
| Süsivesikuid, millest suhkruid | 0.2 g |