| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi Quinta do Casal da Granja põldudelt, marjad pressitakse pneunomaatilise pressiga. Fermentatsioon ja matseratsioon toimub kontrollitud temperatuuril terasvaadis ja edasi vein areneb terasvaadis. |
|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga. |
|---|
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid tumedaid metsamarju, mustsõstart, tumedaid luuvilju, küpseid ploome ja kuivatatud ürte. |
|---|
| Toidusoovitus | Eelroad, Aasia köök, BBQ lihad, Loomaliha, Sealiha, Väikeuluk |
|---|
| Serveerimine | 16-18°C klassikalisest Bordeaux punaveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
