| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse käsitsi, marjad pressitakse pneunomaatilise pressiga, selitatakse, fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril. Vein areneb pärmisettel 4 kuud ja areneb vaadis 5 kuud ennem villimist pudelisse. |
|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
|---|
| Aroom | Aroom on värske ja lopsakalt lilleline, tunda roosiõisi, üleküpsenud troopilisi puuvilju, mangot, aprikoosi, meekärge, sidrunheina ja magusaid vürtse. |
|---|
| Maitse | Maitse on keskmise täidlusega, off-dry, tunda üleküpsenud troopilisi puuvilju ja magusaid tsitruselisi ja magusaid vürtse. Järelmaitse pikk ja ürdiselt mõrja alatooniga. |
|---|
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Aasia köök, Tugevamad juustud, Desserdid |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 6-8° klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-4 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Vegan | Jah |
|---|
