| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse käsitsi, marjad pressitakse pneunomaatilise pressiga, selitatakse, fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril. Vein areneb pärmisettel 4 kuud ja kokku 5 kuud ennem kui vein villitakse pudelisse. |
|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
|---|
| Aroom | Aroomis on värske, puuviljane ja marjane. Tunda küpseid õunu, pirne, kollaseid tsitruselisi, apelsinikoort, meevaha, ürdisust. |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, mineraalne, tunda üleküpsenud puuvilju, kollaseid tsitruselisi, apelsinikoort ja magusate tsitruseliste happesust. Järelmaitse värske ja puuviljane. |
|---|
| Toidusoovitus | Aasia köök, Aperitiiv, Eelroad, Linnuliha, Metslinnud, Sushi&Sashimi |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 8-10° klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
| Vegan | Jah |
|---|
