| Tootmisviis | PepperBox Chardonnay viinamarjad korjatakse South Eastern Australia piirkonnast, Riverina ja McLaren Valley aladelt. Viinamarjad korjatakse, pressitakse, fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuruga terasvaadis.Veinivirre areneb 9 kuud sur lie meetodil pärmisettel ja kombineerituna 1 aasta Ameerika tammevaadis. |
|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas |
|---|
| Aroom | Aroom on värskelt puuviljane, tunda kollaseid üleküpsenud õunu, aprikoose, nektariini, röstitud mandleid. |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv, kreemiselt puuviljane, keskmise täidlusega ja struktuurne. Tunda kollaseid üleküpsenud õunu, kuivatatud puuvilju, kreemisust ja briochi. Järelmaitse pikk ja kreemiselt puuviljane. |
|---|
| Toidusoovitus | Punane kala, Linnuliha, Metslinnud, Pasta, Pitsa |
|---|
| Serveerimine | Jahutatult 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 a.alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
