MOUNT HERMON WHITE´21 13,5% 75CL
18,14 €
24,19 €/l
| Riik | Iisrael |
|---|---|
| Piirkond | Golan Heights |
| Marjasort | Sauvignon Blanc,Verdejo,Pinot Gris,Chardonnay |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 13.5% vol |
| Liik | Vein |
| Tootja | Golan Heights Winery |
| Kogus kastis | 6 |
Golan Heights veinimaja paikneb Iisraelis, Golani kõrgendikul. Veinimaja esimene vein lansseeriti 1984 a. Yarden Sauvignon Blanc 1983 aastakäik. Veinimaja peaveinimeister on Viktor Schoenfeld, kes on veinialase hariduse omandanud Prantsuse ja Kalifornia ülikoolides ning kõik veinid kannavad Kosher märgist.
Omadused
| Tootmisviis | Galilee appellatsioon on kõige põhjapoolseim ja jahedaim. Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse, pressitakse õrnalt, edasi toimub külmfermentatsioon kontrollitud temperatuuril terasvaadis. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Aroomis on tunda lopsakaid puuvilju, roheline õun, aprikoos, kiivi, tsitruselisi, lillelisi noote, akaatsiaõisi. |
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, puuviljane ja värske. Tunda kollaseid puu-ja luuvilju. Järelmaitse kestev ja hea tsitruselise happesusega. |
| Toidusoovitus | Linnuliha, Metslinnud, Valge kala, Kergemad juustud, Pasta, Pitsa |
| Serveerimine | 8-10°C klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |