| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse käsitsi väikestesse kastidesse, pressitakse, kestakontakt veinivirdega toimub 3-4 tundi. Kasutatakse valitud pärmi (GMO vaba), fermentatsioon toimub 10-12 päeva temperatuuril 16°C ja edasi vein laagerdub terasvaadis. |
|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
|---|
| Aroom | Aroomis on tunda troopilisi puuvilju, kollaseid luuvilju, virsikuid, aprikoose ja tsitruselisi. |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv, värske, puuviljane ja hea happesusega, tunda kollaseid luuvilju, virsikuid, aprikoose, rohelisi ürte, tsitruseviljade mineraalsust. Järelmaitse puuviljane ja mineraalne. |
|---|
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Sushi&Sashimi, Mereannid, Valge kala, Pasta |
|---|
| Serveerimine | Jahutatult 7-9°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
| Ökoloogiline | Jah |
|---|
