Jäta vahele
Etridens e-poe logo – premium joogid elu erilisteks hetkedeks
Transport TASUTA al 69€ | Tarne üle Eesti!
E-poes teenindame vaid erakliente. Ettevõtetel palume pöörduda tellimine@tridens.ee

MISTINGUETT CAVA BRUT 11,5% 37,5CL

RiikHispaania
PiirkondPenedes
MarjasortXarello,Macabeo,Parellada
KuivusasteKuiv
Alkoholisisaldus %11.5% vol
LiikKaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
TootjaMasia Vallformosa S.A.
Kogus kastis12

Masia Vallformosa valmistab suurepäraseid CAVA´d, Penedes´DO Cava piirkonnas. Veinimaja on Cava tootmiselt Hispaanias nr.4 positsioonil ja oma toodete valmistamiseks kasutatakse alati esimese marjapressi virret. Veinimaja eesmärk on igal aastal suurendada orgaaniliste viinapuude kasvuala. Mistinguett tootesari on loodud Prantsuse näitlejanna & lauljanna lavanimega "Mistinguett", sünd. Jeanne Florentine Bourgeois; 5 Aprill 1873.a.) auks.

Omadused

TootmisviisViinamarjad korjatakse erinevatel aegadel: Macabeo septembri alguses, Xarel-lo septembri teisel ja kolmandal nädalal, Parellada oktoobri esimesel nädalal. Toimub käsitsi ja mehaaniline korje. Esmane kääritamine toimub terasvaatides, kontrollitud temperatuuril 14-16 °C. Teine fermentatsioon toimub pudelis, traditsioonilisel meetodil 12 kuud.
VärvusHelekollane, roheka alatooniga
AroomAroom on värske ja puuviljane. Tunda rohelisi õunu, pirne, tsitruselisi, kuivatatud puuvilju ja röstitud mandleid
MaitseMaitse on kuiv, keskmise happesusega ja värske. Tunda küpseid õunu, nektariine, virsikuid ja tsitruselist värskust. Järelmaitse on pikk, elegantne ja mineraalse happesusega.
ToidusoovitusAperitiiv, Mereannid, Eelroad, Iseseisvalt nautimiseks, Valge kala, Kergemad juustud
Serveeriminejahutatult 4-6°C Bordeaux tüüpi valgeveini või flute tüüpi vahuveini pokaalist.
SäilitustingimusedArengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast.
AllergeenidSulfiit (E220<->E228)
VeganJah

Vallformosa valmistab imelisi kihisevaid Cava´d Hispaanias, Penedes, DO Cava piirkonnas. Veinimaja omab viinapuuaedu Penedes +500 piirkonnas, kus Cava marjad kasvavad 500 meetrit üle merepinna jahedamatel mäenõlvadel. Vallformosa CAVA vahuveinid valmivad 100% ettevõtte enda viinapuuaedade saagist ja Cava valmistamiseks kasutatakse ainult esimese pressi virret.  
Vallformosa Origen Cava BIO Brut Reserva ja BIO Brut Nature Reserva Cava´ II fermentatsioon pärmisettel kestab 20 kuud (min. reegel näeb ette 18 kuud). Reserva Cava´d on elegantsed, siidised, tunda küpseid kollaseid õunu, kreemisust, brioch´i, röstmandleid. Ideaalsed vahuveinid nautimiseks aperitiiviks, kalamarja, mereandide, grillitud krevettied, kammkarpide ja juustuvaliku juurde. 
Vallformosa Cava on töötanud välja elegantse vahuveini Tomorrowland´i jaoks.

Vallformosa, be bubble!