| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, pressitakse, matseratsioon koos kestadega toimub 7-10 päeva ja edasi toimub fermentatsioon kontrollitud temperatuuril terasvaatides. Vein areneb osaliselt terasvaadis ja tammevaadis. |
|---|
| Värvus | Rubiinpunane |
|---|
| Aroom | Tunda kerget piparmünti, šokolaadi ja musta ploomi. |
|---|
| Maitse | Keskmise täidlusega, pehme, tunda küpseid musti marju nagu must ploom, mustikas ning veidi arooniat. |
|---|
| Toidusoovitus | Eelroad, BBQ lihad, Aasia köök, Pasta, Pitsa, Tugevamad juustud |
|---|
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4--6 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
