-51 %M.CHAPOUTIER TAVEL BEAUREVOIR´21 14% 75CL
9,30 €-51%
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Rhone Valley |
| Marjasort | Grenache |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 14% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | M. Chapoutier |
| Kogus kastis | 6 |
Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse, eemaldatakse varred ja pressitakse. Fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril, matseratsioon toimub 24-36 tundi, et tagada veinile sügavroosa värvus ja hea marjasus. Vein areneb terasvaadis ja villitakse pudelisse kevadel. |
|---|---|
| Värvus | Värvus on sügavroosa, kirgas. |
| Aroom | Aroom on hästi marjane, tunda punaseid metsmarju, vaarikaid, küpseid kirsse. |
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, lopsakas ja marjane. Tunda küpseid vaarikaid, mustikaid, mureleid ja kirsse, kerget vürtsikust. Järelmaitses pehme marjapark. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Linnuliha, Metslinnud, Väikeuluk |
| Serveerimine | jahutatult 11-14°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 5 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |