M.CHAPOUTIER RIVESALTES ROUGE´95 16% 50CL
24,02 €
48,04 €/l
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Languedoc & Roussillon |
| Marjasort | Grenache |
| Kuivusaste | Magus |
| Alkoholisisaldus % | 16% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | M. Chapoutier |
| Kogus kastis | 6 |
Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja pressitakse. Fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril ja fermentatsioon lõpetatakse viinamarjabrändi lisamisel. Edasi toimub matseratsioon 1 kuu ning osa veinist areneb terasvaadis ja teine osa tammevaadis 24 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Granaatõuna punane, arenenud. |
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid, kuivatatud puuvilju, vaarikaid, ploome, viigimarju, datleid, aroom on arenenud. |
| Maitse | Maitse on magus, tulvil küpseid, liköörseid metsmarju, viigimarju, vürtse, kompleksne ja arenenud. Järelmaitses pehmed tanniinid ja hea marjasus |
| Toidusoovitus | Desserdid, Tugevamad juustud, Iseseisvalt nautimiseks |
| Serveerimine | jahutatult 12-14°C dessertveini klaasist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 20-40 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |