M.CHAPOUTIER LES MEYSONNIERS ROUGE´23 12,5% 75CL
25,44 €
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Rhone Valley, Crozes-Hermitage |
| Marjasort | Syrah |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | M. Chapoutier |
| Kogus kastis | 6 |
Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | „Les Meysonniers“ Crozes-Hermitage Syrah viinapuud on vähemalt 25.a. vanad ja nõlvad paiknevad mäe lõunasuunal. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub concrete vaatides 3-4 nädalat ja vein |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid musti ja punaseid marju, põldmarju, mustikat, musti ploome, vürtse ja pipraid. |
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, marjane, tunda üleküpseid musti metsmarju, kuivatatud ploome, pehmeid marjatanniine, ürdisust. Järelmaitses pehmed tanniinid ja hea piprasus. |
| Toidusoovitus | Lambaliha, Ulukiliha, Loomaliha, Sealiha, Tugevamad juustud |
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 10 aastat alates korjeaastast. |
| Ökoloogiline | Jah |