| Tootmisviis | Veinivirde kääritamine toimub terasvaatides 15-21 päeva kontrollitud temperatuuril. Vein areneb pärmisettel terasvaadis 9-12 kuud. |
|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
|---|
| Aroom | Aroomis on tunda küpseid musti metsmarju, mustikat, musti ploome, vürtse, muskaatpähklit ja pipart. |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjane, tunda mustikaid, põldmarju, kirsse, ploome ja musta terapipart. Järelmaitses pehmed marjatanniinid |
|---|
| Toidusoovitus | Eelroad, BBQ lihad, Part, Metslinnud, Sealiha, Loomaliha |
|---|
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 6-8 aastat alates korjeaastast |
|---|