Transport TASUTA al 69€ | Tarne üle Eesti!

E-poes teenindame vaid erakliente. Ettevõtetel palume pöörduda tellimine@tridens.ee

M.CHAPOUTIER ESTEBAN BRUT NATURE 22 9,5% 75CL

25,57 €

34,09 €/l

Riik	Prantsusmaa
Piirkond	Rhone Valley
Marjasort	Viognier
Kuivusaste	Kuiv
Alkoholisisaldus %	9.5% vol
Liik	Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Tootja	M. Chapoutier
Kogus kastis	6

Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.

Omadused

Tootmisviis	Viinamarjad korjatakse varajastel hommikutundidel, et tagada marjades olev värskus. Marjad sorteeritakse, pressitakse terved marjakobarad, edasi toimub külmfermentatsioon madalal temperatuuril 12° juures, kuni vein saavutab 9% vol. alkoholisisalduse. Vein areneb 2-3 kuud sur lie meetodil pärmisettel. Vahuvein villitakse pudelisse ja “prise de mousse” saavutatakse ilma välise suhkru lisamiseta.
Värvus	Helekollane, roheka alatooniga, ilusa peene mullijoaga.
Aroom	Aroom on värske ja puuviljane. Tunda heledaid luuvilju- nektariin, virsik; tsitruseviljasid- greipfruut, laim ja mineraalseid noote.
Maitse	Kuiv ja lopsakalt puuviljane. Maitses tunda heledaid luuvilju ja tsitruseviljasid. Järelmaitse pikk ja mineraalne.
Toidusoovitus	Aperitiiv, Austrid, Mereannid, Koorikloomad, Eelroad, Tapas, Sushi&Sashimi, Valge kala, Juustuvalik
Serveerimine	Jahutatult 4-6°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist
Säilitustingimused	Arengupotentsiaal 5-7 aastat alates korjeaastast.
Allergeenid	Sulfiit (E220<->E228)
Ökoloogiline	Jah

Michel Chapoutier veinimaja ajalugu saab alguse 1897.a. kui Hr. Marius Chapoutier ühendas äritegevuse oma äripartneri Rodolfo Delephiné´ga ning aastal 1922 sai ettevõte Chapoutieri perekonna omandusse. Aastal 1990 Mr. Michel Chapoutier asus ettevõtet juhtima ning tema visioon oli veinide orgaaniline ja biodünaamiline valmistamine. Tänaseks on Michel Chapoutier suureks eeskujuks veinimajadele biodünaamilise veinivalmistamise poolt. Veinid saavutavad väga kõrgeid hinnanguid tunnustatud veinikriitukute poolt. Michel Chapoutier veinivalikus on esindatud maailmakuulsad Hermitage veinid L´Ermit, Le Pavillon, Le Mèal Syrah marjasordist, samuti ka elegantne Hermitage valge vein „Chante-Alouette“. Veinid on suure keldripotensiaaliga ja olulise tähelepanu all veinikollektsionääridest sõprade hulgas. Veine valmistatakse samuti Lõuna-Rhone´s Chateauneuf-du-Pape, Tavel, Luberon, Saint-Peray piirkonnas. Michel Chapoutier´i veinide etiketilt leiab Braille´i kirjapildi.