M.CHAPOUTIER COTEAUX DE DIE'23 13% 75CL
20,72 €
27,63 €/l
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Maht | 0.75 |
| Mõõtühik | l |
| Piirkond | AOP Coteaux de Die |
| Marjasort | Clairette Blanche |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 13% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | M. Chapoutier |
| Kogus kastis | 6 |
Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | Viinapuud asuvad 450m üle merepinna, marjad korjatakse käsitsi nende parimas küpsusastmes, sorteeritakse ja pressitakse terved kobarad. Veinivirre areneb 12 kuud 350l ja 228l vaatides. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga. |
| Aroom | Aroom on kompleksne, lopsakalt puuviljane ja floraalne. Tunda heledaid luuvilju- virsikud, aprikoosid, tsitruseviljasid, valgeid lilli ja röstsaia noote. |
| Maitse | Kuiv, värske ja puuviljane. Maitses tunda heledaid luuvilju, küpseid tsitrusviljasid ja brioche. Järelmaitse lopsakalt puuviljane, mineraalselt tsitruselise noodiga. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Mereannid, Koorikloomad, Eelroad, Aasia köök, Sushi&Sashimi, Idamaine köök, Juustuvalik |
| Serveerimine | Jahutatult 4-6°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arenguotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
| Ökoloogiline | Jah |