-43 %M.CHAPOUTIER CHANTE-ALOUETTE HERMITAGE´20 14% 150CL
80,06 €-43%
53,37 €/l
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Maht | 1.5 |
| Mõõtühik | l |
| Piirkond | Rhone Valley, Hermitage |
| Marjasort | Marsanne |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 14% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | M. Chapoutier |
| Kogus kastis | 3 |
Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | Chante-Alouette veini viinamarjad kasvavad 3 erinevas viinapuuaias- „Le Méal“, „Les Murets“ ja „Chante-Alouette“. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, marjad pressitakse ja veinivirre jääb 48 tunniks seisma. Fermentatsioon toimub temperatuuril 18-20°C. Vein laagerdub terasvaadis ja 1/3 veinist areneb suurtes (600L) tammevaatides 10-12 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Värvus on kuldkollane, kirgas, viskoossus keskmisest kõrgem. |
| Aroom | Aroom on arenenud, tunda kollaseid küpseid puuvilju, õunu, röstitud pähkleid, võisust. |
| Maitse | Maitse on kuiv, täidlane, kompleksne, tunda küpseid õunu, röstpähkleid ja mandleid, kreemisust. Järelmaitses tunda pehmeid tanniine. |
| Toidusoovitus | Punane kala, Valge kala, Metslinnud, Väikeuluk |
| Serveerimine | jahutatult 10-12°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Soovitavalt vein ennem serveerimist aereerida! |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 8-10 aastat alates korjeaastast. |