Jäta vahele
Etridens e-poe logo – premium joogid elu erilisteks hetkedeks
Transport TASUTA al 69€ | Tarne üle Eesti!  
E-poes teenindame vaid erakliente. Ettevõtetel palume pöörduda tellimine@tridens.ee 

M.CHAPOUTIER CHANTE-ALOUETTE HERMITAGE´19 14,5% 150CL

RiikPrantsusmaa
Parallel factor1.5
Parallel unitl
PiirkondRhone Valley, Hermitage
MarjasortMarsanne
KuivusasteKuiv
Alkoholisisaldus %14.5% vol
LiikKaitstud päritolunimetusega vein
TootjaM. Chapoutier
Kogus kastis3

Michel Chapoutier valmistab veine Rhone Valley´s ja on tuntud biodünaamilise veinitootjana. Tänasel ajal juhib veinimaja Michel Chapoutier ja veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.

Omadused

TootmisviisChante-Alouette veini viinamarjad kasvavad 3 erinevas viinapuuaias- „Le Méal“, „Les Murets“ ja „Chante-Alouette“. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, marjad pressitakse ja veinivirre jääb 48 tunniks seisma. Fermentatsioon toimub temperatuuril 18-20°C. Vein laagerdub terasvaadis ja 1/3 veinist areneb suurtes (600L) tammevaatides 10-12 kuud.
VärvusVärvus on kuldkollane, kirgas, viskoossus keskmisest kõrgem.
AroomAroom on arenenud, tunda kollaseid küpseid puuvilju, õunu, röstitud pähkleid, võisust.
MaitseMaitse on kuiv, täidlane, kompleksne, tunda küpseid õunu, röstpähkleid ja mandleid, kreemisust. Järelmaitses tunda pehmeid tanniine.
ToidusoovitusPunane kala, Valge kala, Metslinnud, Väikeuluk
Serveeriminejahutatult 10-12°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Soovitavalt vein ennem serveerimist aereerida!
SäilitustingimusedArengupotentsiaal 8-10 aastat alates korjeaastast.
AllergeenidSulfiit (E220<->E228)

Michel Chapoutier veinimaja ajalugu saab alguse 1897.a. kui Hr. Marius Chapoutier ühendas äritegevuse oma äripartneri Rodolfo Delephiné´ga ning aastal 1922 sai ettevõte Chapoutieri perekonna omandusse. Aastal 1990 Mr. Michel Chapoutier asus ettevõtet juhtima ning tema visioon oli veinide orgaaniline ja biodünaamiline valmistamine. Tänaseks on Michel Chapoutier suureks eeskujuks veinimajadele biodünaamilise veinivalmistamise poolt. Veinid saavutavad väga kõrgeid hinnanguid tunnustatud veinikriitukute poolt. Michel Chapoutier veinivalikus on esindatud maailmakuulsad Hermitage veinid L´Ermit, Le Pavillon, Le Mèal Syrah marjasordist, samuti ka elegantne Hermitage valge vein „Chante-Alouette“. Veinid on suure keldripotensiaaliga ja olulise tähelepanu all veinikollektsionääridest sõprade hulgas. Veine valmistatakse samuti Lõuna-Rhone´s Chateauneuf-du-Pape, Tavel, Luberon, Saint-Peray piirkonnas. Michel Chapoutier´i veinide etiketilt leiab Braille´i kirjapildi.