| Tootmisviis | Maison Louis Latour veinimaja on asutatud 1787.a. Prantsusmaal, Burgundias ja on pereettevõte. Louis Latour Puligny-Montrachet "Sous-le-Puits" 1er Cru vein valmib Côte de Beaune regioonis, Puligny-Montrachet külas, Chardonnay marjasordist. Viinapuude vanus on 35 aastat ja saagikus 40hl/ha |
|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas |
|---|
| Aroom | Aroom on puuviljane, tunda küpseid kollaseid õunu, ahjuõunu, aprikoose, kollaseid tsitruseviljasid, röstitud metspähkleid, mandleid, kreemisust ja võisust |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv ja täidlane, tunda küpseid kollaseid aprikoose, ploome, õunu, mineraalsust, kollaseid apelsine, röstitud pähkleid. Järelmaitse pikk ja võiselt kreemine. |
|---|
| Toidusoovitus | Mereannid, Kammkarbid, Valge kala, Punane kala, Linnuliha, Metslinnud, Väikeuluk, Küpsed arenenud laabijuustud |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 10-12°, Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 10-15 aastat alates korjeaastast |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
