L.LATOUR MEURSAULT BLANC´21 12,5% 75CL
89,83 €
119,77 €/l
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Maht | 0.75 |
| Mõõtühik | l |
| Piirkond | Burgundy |
| Marjasort | Chardonnay |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Louis Latour |
| Kogus kastis | 6 |
Louis Latour veinimaja on asutatud 1787.a. Prantsusmaal, Burgundias ja on pereettevõte. Louis Latour Meursault vein valmib Côte de Beaune regioonis, Meursault külas, Chardonnay marjasordist. Viinapuude vanus on 25 aastat ja saagikus 45hl/ha.
Omadused
| Tootmisviis | Fermentatsioon toimub traditsioonilises tammevaadis, kus vein läbib täieliku malolaktilise fermentatsiooni. Edasi vein areneb tammevaadis 8-10 kuud, millest 15% on uued vaadid. Tammevaadid on pärit Louis Latour´I veinimaja enda cooperage´s ja vaadid on keskmise röstastmega. |
|---|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
| Aroom | Aroom on värske ja puuviljane. Tunda kollaseid puuvilju, kollast ploomi, kuivatatud aprikoose, röstitud mandleid ja vaniljesust. |
| Maitse | Maitse on kuiv ja keskmise täidlusega, tunda kollaseid küpseid puuvilju ja mineraalsust, keskmaitses ilmnevad röstitud sai, mandlid, sarapuupähklid. Järelmaitse pikk ja võiselt kreemine. |
| Toidusoovitus | Valge kala, Punane kala, Linnuliha, Metslinnud, Väikeuluk, Tugevamad juustud |
| Serveerimine | jahutatult 10-12°C klassikalisest Burgundia valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |