| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse käsitsi ja osaliselt masinaga, fermentatsioon toimib traditsioonilistes avatud veinivaatides. |
|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
|---|
| Aroom | Aroomis on tunda metsmarju, mustikas, põldmari, kirsse, alusmetsa. |
|---|
| Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjane. Tunda küpseid metsmarju, kirsse, musti ploome ja vürtse. Järelmaitses pehmed marjatanniinid. |
|---|
| Toidusoovitus | Eelroad, Linnuliha, Part, Metslinnud, Väikeuluk, Ulukiliha |
|---|
| Serveerimine | 14-16°C Burgundia tüüpi punaveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 4-6 aastat alates korjeaastast. |
|---|
