-30 %GAMLA CABERNET SAUVIGNON´22 14,5% 75CL
17,10 €-30%
32,57 €/l
| Riik | Iisrael |
|---|---|
| Piirkond | Golan Heights |
| Marjasort | Cabernet Sauvignon |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 14.5% vol |
| Liik | Vein |
| Tootja | Golan Heights Winery |
| Kogus kastis | 6 |
Golan Heights veinimaja paikneb Iisraelis, Golani kõrgendikul. Veinimaja esimene vein lansseeriti 1984 a. Yarden Sauvignon Blanc 1983 aastakäik. Veinimaja peaveinimeister on Viktor Schoenfeld, kes on veinialase hariduse omandanud Prantsuse ja Kalifornia ülikoolides ning kõik veinid kannavad Kosher märgist.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad kasvatatakse Golani kõrgendiku jahedas põhjapoolses osas Galilee apellatsioonis. Viinamarjapõllud paiknevad vulkaanilisel platool 400-1200 m. üle merepinna. Vein on laagerdunud 12 kuud Prantsuse tammevaatides |
|---|---|
| Värvus | Sügav tumepunane |
| Aroom | Aroom on mustsõstraselt marjane, tunda üleküpsenud mustsõstraid, põldmarju, tumedat šokolaadi, sigarikarpi ja kuivatatud ürte. |
| Maitse | Maitse on kuiv, täidlase kehandiga, struktuurne, marjaselt vürtsikas ja tunda pehmeid tanniine. Tunda üleküpsenud mustsõstraid, musti ploome, põldmarju. Järelmaitse on pikk ja marjaselt vürtsika-marjapargine. |
| Toidusoovitus | Lambaliha, Loomaliha, Ulukiliha, Metslinnud, Tugevamad juustud |
| Serveerimine | 16-18°C klassikalisest Bordeaux punaveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 8-10 aastat alates korjeaastast |