ESPIRITU DE CHILE SAUVIGNON BLANC BIB 12% 300CL
26,23 €
8,74 €/l
| Riik | Tšiili |
|---|---|
| Piirkond | Central Valley |
| Marjasort | Sauvignon Blanc |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12% vol |
| Liik | Geograafilise tähisega vein |
| Tootja | ACW Ltda. |
| Kogus kastis | 4 |
Espiritu de Chile veinid valmivad Tšiilis, Aresti Chile veinimõisas. Veinimaja on loodud 1951.a. Don Vicente Aresti poolt. tema eestvedamisel alustati viinamarjaistanduste rajamist Tšiili idaosas Curicò orus. Veinimaja kasutab peamiselt neid marju, mis on korjatud oma viinapuu aedadest. Lisaks on neil pikaajalised lepingud viinamarja kasvatajatega Casablanca, Maipo, Colchagua, Maule, Rapel ja Rio Claro orgudest, kelle juurest marju juurde ostetakse.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse, fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuriga terasvaatides. Vein ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Aroom on värske, karge ja puuviljane. Tunda värskeid ürte, rohelisi õunu, tsitruselisi- laimikoort, karusmarju ja mineraalseid noote. |
| Maitse | Maitse on värske, kuiv ja puuviljane. Tunda värskeid tsitruselisi ja rohelisi puuvilju, rohelisi ürte, sparglit ja mineraalsust. Järelmaitse on värskelt puuviljane ja mineraalselt tsitruseline. |
| Toidusoovitus | Rohelised salatid, Eelroad, Mereannid, Linnuliha, Valge kala |
| Serveerimine | Jahutatult 6-8°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Parim enne 18 kuud alates tootmiskuupäevast pakendil. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |