-45 %DOMENECH-VIDAL MASIA LA.SALA XARELLO MACABEO´21 12% 75CL
6,04 €-45%
8,05 €/l
| Riik | Hispaania |
|---|---|
| Piirkond | Penedes |
| Marjasort | Xarello,Macabeo,Parellada |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | V.S.L.U |
| Kogus kastis | 6 |
Domenech-Vidal veinimaja on loodud 1865a. Hispaanias, Penedes´ piirkonnas. Veinimaja kasutab veinide valmistamiseks 100% enda viinamarjaaedade saaki. Viinapuud kasvavad Penedes +500 kasvualal ( viinapuude aiad paiknevad 500+ meetrit üle merepinna), et tagada veinis olev värskus.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse septembrikuus Penedes´piirkonnas käsitsi ja osaliselt masinatega. Macabeo korje on augustikuu lõpul, Xarello septembrikuu II nädalal ja Chardonnay kuu lõpul. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast teasvaadis 15-16ºC juures, vein areneb sur-lie meetodil 2 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Värsked puuviljad nagu õun ja pirn, millele sekundeerivad valged lilled ning veidike ananassi. |
| Maitse | Keskmisest kõrgema happega, värske ja puuviljane. Meeldivas järelmaitses on tunda küpsenuid heledaid vilju ning veidike pähklit. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Mereannid, Valge kala, Pasta, Pitsa, Linnuliha |
| Serveerimine | jahutatult 7-9°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
| Vegan | Jah |