| Tootmisviis | Viinapuud paiknevad 600-800m üle merepinna ja marjad korjatakse 15-20.a. vanustelt viinapuudelt. Vein on õrna, kerge mulliga, CO2 < 2 bar. Jääksuhkur 90g/L ja happesus 5g/L. |
|---|
| Värvus | Heleroosa, kirgas |
|---|
| Aroom | Värske ja puuviljane. tunda küpseid virsikuid, maasikaid, vaarikaid, floraalseid noote. |
|---|
| Maitse | Magus, värske ja lopsakalt marjane. Tunda küpseid troopilisi puu-ja luuvilju, metsmarju. Järelmaitse pikk ja õrna kihiseva mulliga. |
|---|
| Toidusoovitus | Iseseisvalt nautimiseks, Eelroad, Idamaine köök, Vürtsikad road, Pikantsemad juustud, Sinihallitusjuustud, Desserdid, Tiramisu, Jäätis |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 4-6°C klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
